El encuentro estuvo a cargo del maestro artesano y profesor de la escuela, Patricio Sánchez, quien, junto con Gustavo García, nos brindó una demostración espectacular de distintas técnicas de corte y dibujos en hielo.
Además, contó con una gran asistencia, incluyendo la notable presencia del chef ejecutivo del hotel Konke y las maestras pasteleras del mismo. Luis Mulvay, nuestro coordinador, moderó la clase, acompañado por los profesores Víctor Sánchez y Rodrigo Manzanizzo.
Agradecemos también a los miembros de nuestra comisión directiva, entre ellos Ariel Alderete, responsable de la escuela de pastelería, por su participación activa. En el evento se subrayó la importancia de estas clases magistrales para la capacitación y el incentivo en el mercado laboral.
El evento culminó con una agradable reunión y degustación de productos elaborados, donde los asistentes pudieron compartir sus impresiones, todas muy positivas. Además, se entregaron presentes donados por la empresa de delantales «Saber».
¡Seguimos trabajando juntos para ofrecer más oportunidades de aprendizaje y crecimiento!